Sur la route des vacances de la lutte contre le gaspillage alimentaire, commençons par un premier stop dans la belle région Hauts-de-France... 

Née de la fusion entre le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie, la région Hauts-de-France est la 3ème région la plus peuplée avec près de 6 millions d'habitants. Elle offre aujourd'hui un vaste ensemble riche en histoire, et beaux paysages : la mer avec la Baie de Somme et la Côte d'Opale, des villes dynamiques telles que Lille, Amiens, Roubaix, Tourcoing et des villages chaleureux mais de grandes étendues de nature sous toutes ses formes.

N'attendez plus pour visiter la région, en mode anti gaspi bien sûr !

Un casse-croûte anti gaspi à Lille

Nous vous avons souvent encouragé à demander un doggy bag pour éviter le gaspillage alimentaire lors de vos sorties au restaurant.
Toutefois, si vous vous rendez au Chicon Pressé à Lille, il est peu probable que vous en ayez besoin. Ce super restaurant anti gaspi a mis au point un système imparable : vous payez ce que vous mangez au poids ! Malin n'est-ce pas ? 

Petite ou grande faim, c’est vous qui décidez des proportions : de quoi vous faire plaisir façon anti gaspi, tout en craquant pour leurs recettes de saison. 

Une visite à la ferme pour sensibiliser au gaspillage alimentaire

Il y a quelques semaines, nous vous partagions nos idées d'activités anti-gaspi pour occuper ses enfants à la maison. Mais l'heure est aujourd'hui au grand air, aux sorties, au soleil ! Sensibiliser au gaspillage alimentaire, ça passe aussi par reconnecter avec la nature et retrouver la valeur de la nourriture. Cela tombe à pic car les Hauts-de-France regorgent d'incroyables fermes pédagogiques, une activité ressourçante pour les grands comme les petits !

Profitez donc d'une après midi à la ferme Dhenin à Lille ou encore à la Ferme Dehaudt de Wasquehal (à 7km de Roubaix) pour découvrir la richesse de la faune et flore locale.

Et qui sait, peut-être que vous pourrez enfin nous dire qui de l’oeuf ou la poule est apparu en premier ?

Un bol d'air frais au coeur de la nature

Véritable bijou naturel de la Picardie, découvrez les paysages de la Baie de Somme au cours d’une balade à vélo : avec ses 49km de pistes cyclables on peut dire que le bonheur est à portée de roues !

Vous n’avez pas l’occasion de passer par le littoral de la côté Ouest ? Sachez que les villes du Nord ne manquent pas de verdure. Si vous êtes de passage à Roubaix, prenez le temps de découvrir le Jardin de Traverse, un jardin partagé écologique en plein coeur de la ville. Marchés bio, animations pour enfants, ateliers de cuisine : un beau programme vous attend !