Comment savoir si un produit est périmé ?

A date dépassée, produit pas toujours périmé ! Nous recevons de nombreuses demandes pour savoir si on peut encore consommer un chewing-gum périmé, un oeuf dont la date est dépassée, etc. Laisse-nous te répondre !

Eh oui, en dépit des idées reçues, de nombreux produits sont encore consommables même si la date de péremption est dépassée.

Découvre ci-dessous notre méthode 100% fiable pour savoir si un produit est encore mangeable.

La clef, c’est de faire confiance à tes sens. Observer, sentir et goûter vont devenir tes maîtres mots !

Observe

Cela peut paraître simpliste, mais la réponse à la question “Ce produit est-il encore mangeable ?” est souvent littéralement sous nos yeux. Ta salade a changé de couleur ou a l’air toute molle ? Tu vois des traces de moisissures sur ton légume ? Un opercule sur-gonflé ? Ces signes ne trompent pas : ton produit n’est sans doute plus mangeable.

En revanche, s’il a l’air visuellement normal, bonne nouvelle ! Tu peux passer à la prochaine étape pour savoir si ton produit est encore bon.

Tu peux faire confiance à tes yeux pour les oeufs par exemple. Illustration ici :

Sens

Comme dirait Lucie Basch, notre fondatrice, “on a un nez au milieu de la figure” autant s’en servir. Si tu as réussi à passer l’étape de l’observation, il faut maintenant tester l’odeur de ton produit : tu te rendras bien vite compte de s’il est périmé ou non. Si ça te chatouille les narines (mais pas dans le bon sens du terme), tu sais quoi faire. Si jamais l’odeur te parait normale, tu peux passer à la dernière étape du test !

Goûte

Si le produit que tu soupçonnes d’être périmé est arrivé jusqu’ici, c’est plutôt bon signe : il a l’air consommable et sent encore bon. Pour confirmer définitivement ta minutieuse étude, l’heure est au test du feu : goûter ! Nos papilles sont les plus en mesure de nous dire si un produit est bon ou pas. Un goût douteux ? C’est bye-bye pour ton produit. A l’inverse, si ton produit a un goût normal, une odeur normale ainsi qu’une apparence normale, c’est vraisemblablement qu’il est tout à fait consommable.

Simple mais efficace, non ?

Pour en savoir plus sur les dates de péremption :

Et toi, quelles sont tes astuces pour tester tes produits ? Tu peux les partager avec le hashtag #antigastips sur les réseaux sociaux pour qu’on puisse les voir !

Laetitia Ramé
Brand Manager