Découvrir plus que des choux de Bruxelles

Nous avons demandé à notre fantastique communauté de TooGoodeurs de partager leurs meilleurs conseils en matière de respect de l'environnement pour des vacances dans la région de Bruxelles. Ce petit guide vert en est le résultat. Mets ton casque et profite d'une promenade à vélo dans les paysages féeriques de la capitale belge.


Le Guide Vert de la Capitale de l'Europe, Bruxelles

On ne peut pas parler de la Belgique sans mentionner les vélos. Donc, l'astuce n° 1 est sans aucun doute la suivante : prends un vélo pour faire le tour de Bruxelles. Il y a plusieurs endroits dans la ville où tu peux en louer. Sors des sentiers battus en te promenant au guidon de ta bicyclette dans la capitale et explore ses multiples facettes et atmosphères.

Mets-toi en selle, prends ta carte pour t'orienter dans Bruxelles à vélo et profite de ta promenade guidée à travers la ville. Ni trop vite, ni trop lentement, juste ce qu'il faut pour profiter de la nature.

Choisis un vélo avec un panier à l'avant, car tu ne vas pas seulement pédaler mais aussi savourer des repas sauvés. 


Let's brunch

Le brunch est un incontournable qui connaît un grand succès à Bruxelles. C'est pourquoi l'application Too Good To Go à tout prévu pour toi ! Nous avons une suggestion qui ne pourra que te plaire : L'élégante Maison Fonteyne the Kitchen est située dans le quartier branché de Châtelain, ce qui en fait l'endroit idéal pour commencer la journée. Remplis ton sac de pleins de bonnes choses et prépare-toi à prendre ta prochaine décision : Où dois-je déguster ce délicieux repas ?

Si tu aimes les monuments historiques, nous te conseillons d'apporter ton panier au Mont des Arts, situé sur l'axe Nord-Sud qui relie la partie ouvrière au sud de la ville à la partie bourgeoise au nord. Tu profiteras d'une vue imprenable sur les platanes et la flèche de l'Hôtel de Ville de Bruxelles. N'hésite pas à t'arrêter à la Bibliothèque royale de Belgique. L'institution conserve, gère et étudie plus de 8 millions de documents. C'est un riche patrimoine culturel et historique.

Si tu préfères prendre ton petit déjeuner dans une atmosphère totalement détendue, alors visite le paisible parc Josaphat et ses 20 hectares de ressources naturelles à Schaerbeek. Tu trouveras une collection de statues dans le parc, notamment des œuvres des sculpteurs Jules Lagae, Victor Rousseau et Albert Desenfans.


Fais du shopping jusqu'à en avoir faim

C'est l'heure de faire du shopping écologique ! Bruxelles, c'est aussi de superbes brocantes raffinées et des antiquaires qui suscitent l'inspiration ainsi que le très célèbre marché aux puces de la place du Jeu de Balle. Quelques heures suffisent pour parcourir les trésors anciens du centre-ville et des quartiers du Sablon et des Marolles.

Tout ce shopping finira par te donner faim. C'est là que se fait sentir le besoin de prendre un déjeuner. Sauve un sandwich de Eat Green ou une délicieuse tarte des Tartes de Françoise. JeanBon, c'est également une halte idéale parmi de nombreux autres magasins bruxellois pour déguster de délicieux sandwichs garnis des fromages et de la charcuterie les plus fins.

Après avoir savouré ce bon déjeuner, il est temps pour toi de profiter d'un bon vieux divertissement. S'il fait beau, une balade à vélo à travers les sites bruxellois classés au patrimoine de l'UNESCO est une bonne façon de passer l'après-midi. Tu découvriras la Grand-Place avec sa tour étonnante et ses grandes maisons de ville dessinées par le talentueux architecte belge Victor Horta. Ensuite, fais une pause et plonge-toi dans la culture de la bière belge en dégustant une (ou plusieurs) des 2 500 sortes de bière brassées en Belgique.

Si le temps est du genre "belge" (pluvieux), tu devrais aller prendre un verre aux Halles Saint-Géry dans l'après-midi, visiter l'incontournable icône de Bruxelles, l'Atomium, vestige emblématique de l'Exposition universelle de Bruxelles ou l'un des nombreux musées de la capitale.


Fête l'été !

Apporte ta couverture de pique-nique à l'un des lacs d'Ixelles, situés dans le quartier Flagey, ainsi qu'un plat de chez Dream & Food, un restaurant anti-gaspi qui partage nos valeurs et offre des plats délicieux élaborés par des chefs étoilés !

Une autre bonne idée ? Hello Summer. Ce festival débute le 25 juillet dans le jardin de la Cité administrative de l'État sur le boulevard Pachéco, puis sur la place Ambiorix dans le quartier européen. Après quoi il migrera sur la place Peter Benoitplein à Neder-Over-Heembeek et se terminera vers la fin du mois d'août sur la place Léopold à Laeken.

Ou pourquoi ne pas essayer Brut Food vers les lacs de Flagey ? Le restaurant propose une cuisine bio, saine et de saison. Après avoir fait le plein de délicieuses gourmandises, tu n'as plus que 100 mètres à faire pour rejoindre l'endroit idéal pour pique-niquer, en t'asseyant au bord d'un des lacs.

Si tu es plus du style barbecue à l'ancienne, tu peux récupérer ton panier rempli de légumes ou de produits divers dans les supermarchés Carrefour, Proxy Delhaize ou Match et laisser opérer ta créativité avec ce que tu trouveras dans ce panier. 

Nous t'avons présenté les suggestions les plus appréciées de nos utilisateurs, mais il y en avait tellement que nous n'avons pas pu résister à l'envie de t'en donner quelques-unes de plus :

  • Renard Bakery pour toujours plus de pâtisseries délicieuses
  • Sushi Gourmet dans le centre-ville pour un repas à base de sushis
  • Donki à Jourdan pour un burrito épicé

Faisons de cet été à Bruxelles un été durable et agréable !

C'est super simple d'utiliser Too Good To Go dans une ville étrangère. Pour cela il te suffit de lancer l'application, d'indiquer le lieu où tu te trouves et tous les magasins autour de toi apparaîtront.

Marine Couturier
Food waste Warrior